广州市聂记食品有限公司旗下品牌，聂记云饺，主要从事生鲜饺子和云吞的经营销售，到目前为止在广州，佛山，深圳，东莞，韶关，梅州，汕头，浙江，江西，上海，山东等已建立起直营店，加盟店达三百余家。聂记公司在不断地发展壮大，连锁店仍在不断增加。

聂记公司的饺子云吞制作技术源于90年代的广州酒家《合群酒店》，创始于1996年，经过二十五年的沉淀及革新，坚持使用最新鲜，最安全的材料，制作出的饺子云吞有精致的外表、丰富的内涵，其味鲜美多汁，百吃不厌。随着聂记云饺品牌影响力在珠三角的不断提升，聂记云饺将发展的触角开始转向区域深化和全国市场布局。